Simple à faire.
Dans un pot en verre assez large (mais pas trop !!) pour laisser passer un mixer, verser une cc d'huile d'olive, une cc de moutarde, une pincée de sel et 1 oeuf.
Mixer et ajouter en même temps un filet d'huile d'arachide jusqu'à obtenir la consistance voulue.
Lorsque c'est à votre gout, ajouter une cc de jus de citron et finir de mixer.
C'est prêt !
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